Rețeta săptămânii vinete umplute cu legume - nutriție
Rețeta săptămânii: vinete umplute cu legume
Pe 23.07.2012 de Marie-Cécile Puissochet
Vara, profitați de legumele bune ale soarelui pentru a pregăti mâncăruri vegetariene delicioase, ușoare și pline de aromă, precum aceste vinete umplute.
Vinetele sunt renumite ca fiind bogate, deoarece absoarbe cu ușurință uleiul de măsline în care este cel mai adesea gătit ... Dar există multe alte modalități de preparare, care vă permit să savurați beneficiile acestei legume care apare de fapt. caloric, cu 18 kcal la 100 g.
Dieta mediteraneană, ale cărei virtuți pentru sănătate și moral continuă să fie onorate, acordă un loc primordial vinetelor în meniurile sale. Bogat în potasiu, are proprietăți diuretice interesante, care îl fac un bun aliat de slăbire.