Rețetă somon cu măcriș

O rețetă de mâncare ușoară de Mimimistic

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 5 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

4 fripturi de somon fără piele 20 frunze de măcriș 2 șalote feliate 1 pahar de vin alb uscat 10 linguri de smântână ușoară (15% mg) Sare și piper proaspăt măcinat 2 linguri de ulei

somon

Pregătire:

- Tăiați grosul măcrișul cu un cuțit.
- Încălziți uleiul într-o tigaie și rumeniti șalotii.
- Adăugați măcrișul și lăsați-l să se topească, acoperit, timp de aproximativ 4 minute.