Rețetă Somon în papilote

rețetă

Acest fel de mâncare este foarte rapid, îl puteți savura cu orez, precum și cu paste. Și este delicios! Papillote este o gătit gătit care este adesea asociat cu peștele. Dar puteți găti și cartofi, carne, legume și chiar deserturi în folie! Această metodă de gătit vă permite să gătiți ingredientele la o viteză mică. Mâncărurile dvs. sunt astfel foarte delicate.

Ingrediente: 4 pers.

  • 4 fripturi de somon
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapă
  • 1 roșie
  • Ierburi de Provence
  • câteva crenguțe de arpagic
  • 2 linguri. lingura de ulei de masline
  • sare si piper

Pregătire:

  • Preparare 10 min
  • Gătit 20 min

  • Preîncălziți cuptorul cu 6 (180 ° C).

    Tăiați 4 foi de folie de aluminiu. Puneți câte o bucată de somon pe fiecare.

    Curățați și tocați usturoiul și șalota. Acoperiți fripturile de somon cu ulei de măsline, usturoi, șalotă, ierburi și arpagic Provence, sare și piper. Adăugați câteva felii de roșii Închideți papilotele și puneți-le într-un vas de copt. Așezați acest fel de mâncare pe un raft la jumătate și coaceți timp de 20 de minute.