Rețetă sos remoulade rețete alimentare

Veți dori să utilizați rețeta noastră simplă pentru un sos tartru cremos pe orice! Este atât de bun, iar cea mai bună parte a acestei rețete de sos este că este foarte ușor de făcut!

Acest dressing cremos, picant și inspirat de Cajun, cu remoulade, se potrivește perfect cu fructe de mare, pui sau carne de vită. Puteți face chiar și cel mai delicios sandviș cu coaste prime cu acest sos simplu.

Sosul nostru simplu este un condiment versatil, care este ușor de făcut cu ingredientele obișnuite pe care probabil le aveți deja la îndemână!

Ce este sosul tartru?

Este un condiment a cărui origine poate fi urmărită în Franța. Versiunea pe care o cunoaștem cel mai bine este cunoscută mai ales pentru locul său în Louisiana clasică. Celebrele lor sandvișuri pentru băieți po creveți sunt foarte populare.

Dacă ai fost în New Orleans, vei ști exact despre ce vorbim. Gustul este foarte asemănător cu cel al sosului tartru. Cu toate acestea, versiunea noastră de sos este mai gustoasă și folosește condimente fierbinți Cajun.

A fost inițial creat ca un condiment pentru a însoți carnea de vită. A devenit acum o baie preferată pentru fructele de mare și multe altele!

Ce este în remoulade?

Am încercat multe variante ale acestui sos și suntem bucuroși să vă împărtășim rețeta noastră preferată din toate timpurile cu sos tartru din New Orleans.

1 cană de maioneză
3 linguri de muștar creol (sau muștar picant)
1 lingură de suc de lămâie
1 lingură de sos fierbinte din Louisiana
1/3 linguriță de usturoi tocat
1/2 linguriță de piper negru proaspăt crăpat
1/4 ceașcă de plăcere a mărarului
3 linguri de ketchup
3 lingurițe de condimente creole
Există multe tipuri diferite de sos tartru. Majoritatea folosesc o bază de maioneză cu adaos de ierburi, condimente și murături zest.

Dacă doriți să schimbați uneltele și să faceți un sos tartru fierbinte, adăugați doar niște sos fierbinte din Louisiana. Adăugați până la 2 până la 3 linguri de sos fierbinte și urmăriți că această rețetă de sos tartru fierbinte prinde viață!

Unele rețete includ ingrediente precum capere, hrean, hamsii, ketchup și sos Worcestershire. Dar rețetele clasice de sos tartar din Louisiana folosesc condimente Cajun.

Cum se face un sos tartru

Puneți toate ingredientele pentru rețeta sosului tătar într-un castron.
Se amestecă pentru a combina.
Așezați-l la frigider timp de 24 de ore înainte de a servi pentru a permite aromelor să se topească împreună.

Cum se face un sos tartru

Acest sos de prăjitură de crab este atât de versatil încât poate fi servit ca sos de înmuiat pentru picioarele de crab aburite. Sau faceți-vă mai confortabil la următorul picnic cu un sandviș po’-boy!

Sos de scufundare Remoulade

Aceasta este o baie populară pentru tot felul de aperitive! Acest sos dă fiecărui aperitiv magia sa!

Încercați să le serviți cu o rețetă cum ar fi tort de ton paleo, creveți înveliți cu folie sau o folie de folie. Fiecare dintre aceste rețete cu fructe de mare sau aperitivele Easy Seafood primesc un impuls delicios atunci când sunt servite cu un sos tartru picant.

Fie că vă bucurați de o cină simplă de weekend acasă, fie că vă distrați oaspeții, acest dressing va îmbunătăți aproape orice fel de mâncare din carne sau fructe de mare.

ingrediente

1 cană de maioneză
3 linguri de muștar creol ((sau maro fierbinte))
1 lingură de suc de lămâie
1 lingură de sos fierbinte din Louisiana
1/3 linguriță usturoi (tocat)
1/2 linguriță piper negru (proaspăt crăpat)
1/4 ceașcă de plăcere a mărarului
3 linguri de ketchup
3 lingurițe de condimente creole

instrucțiuni

Așezați toate ingredientele într-un castron mare de amestecare și amestecați pentru a combina.
Transferați sosul într-un recipient de sticlă etanș și lăsați-l la frigider cel puțin 24 de ore înainte de servire.

Observații

Păstrați sosul tătar într-un recipient etanș, de ex. un borcan de zidărie. Orice recipient cu capac etanș este potrivit pentru depozitarea acestei rețete de sos remoulade.
O puteți păstra la frigider timp de până la două săptămâni.

nutriție