Rețetă Soufflé de morcovi și cartofi

O rețetă de mâncare de casă de annefiso

Timp de pregătire: 1h

Timp de gătit: 1h40

Dificultate: medie

Ingrediente (4 persoane):

25 G de unt topit 4 lingurițe. Linguri de pesmet integral sau pesmet 2 Morcovi rase 675 G cartofi făini coapte la cuptor în piei (importante) 2 Ouă = gălbenușuri și albi separați 2 lingurițe. 1/4 lingură suc de portocale 1 linguriță de nucșoară rasă.

soufflé

Pregătire:

1. Ungeți un vas de sufle cu o capacitate de 900 ml, presărați trei sferturi din pesmetul din vas;.

2. Coaceți cartofii în cuptor, înțepați pielea și gătiți aproximativ 1 oră după preîncălzirea cuptorului la 180 ° C;.