Rețetă spritz de casă și ingrediente esențiale

Spritzul este un popular cocktail italian din Veneția. Acest cocktail este căsătoria unui vin alb spumant cu un alcool amar și o picătură de apă spumantă, precum și o măsline și o felie de portocală.

ingrediente

Ce alcool să alegi pentru a face un spritz ?

Pentru vin, Prosecco italian este cea mai bună alegere. Îl puteți înlocui cu un crémant. Apa spumantă poate fi apă seltzer de casă, altfel folosiți apă foarte spumantă, cum ar fi San Pellegrino sau Perrier.

În ceea ce privește alcoolul amar, există diferite școli. Cu euAperol, spritzul este destul de dulce și foarte portocaliu. Cu cineva Campari, culoarea este roșu aprins și rezultatul mai amar. Pentru puristi, Cynar face Spritzul mai complex cu arome mai subtile. În versiunea franceză, putem încerca cu Salers.