Rețetă Stroganoff simplă, dietetică
Rețetă simplă și sănătoasă: Carne de vită Stroganoff.
Rețetă simplă, Dieta: Carnea de vită Stroganoff este un fel de mâncare originar din Rusia. Familia Stroganoff era o familie de comercianți, industriași și oameni de stat. Acest reteta simpla ar fi fost dezvoltat de un bucătar francez din Stroganoff, pe bază de carne de vită, ceapă și ciuperci. Acest fel de mâncare poate fi combinat într-o versiune ușoară păstrând în același timp o aromă extremă. Această rețetă simplă are și avantajul de a fi rapidă de realizat și are un cost redus.
Pregătirea 20 de minute Gătit: 40 mn Calorii 174
Ingrediente această rețetă simplă (4 persoane)
600 g de filet de vită
2 linguri de ulei de măsline
300 g ciuperci
200 ml bulion de vita
2 lingurițe de muștar tare
1 iaurt simplu la 0%
1 pahar de vin alb