Rețetă Supă de morcovi cu portocale și iarbă de lămâie - Grazia

Pregătirea

- Curățați, spălați și tăiați morcovii și ceapa.

- Spălați și tăiați țelina în bucăți mici.

Strângeți portocalele pentru a obține un suc.

Măcinați bețele de citronă folosind un mortar.

Se toacă grosier ghimbirul.

Într-o cratiță, așezați untul.

Odată ce untul s-a topit, adăugați ceapa și fierbeți câteva minute fără să colorați.