Rețetă Tagine Ball Minge
O rețetă de pește de casă de la Dailys
Timp de preparare: 45 de minute
Timp de gătit: 5 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (6 persoane):
¤ 6 file de pește alb ¤ 2 ceapă ¤ 3 cuișoare de usturoi ¤ 1 mână de orez ¤ 1 piper verde ¤ 3 cartofi ¤ 1 lămâie ¤ sare, piper, ghimbir, curcumină, ras el hanout ¤ pătrunjel ¤ 1 ou ¤ ulei de măsline ¤ roșie zdrobită

Pregătire:
Într-un robot de bucătărie, tocați fileurile de pește cu 2 căței de usturoi și o ceapă pătrunjel sare piper curcumina ghimbir ras el hanout o strop de ulei de măsline sucul unei jumătăți de lămâie și oul.
Se toarnă preparatul într-un vas și se adaugă amestecul de orez și se păstrează la frigider.