Reteta taitei aburiti cu sos de vanilie EAT SMARTER

Taitei aburi cu sos de vanilie - Conform unei retete originale bavareze

reteta

Sănătos pentru că

Sfat inteligent

Valori nutritive

Taiteii aburiti cu sos de vanilie sunt un clasic in bucataria din sudul Germaniei. Cu toate acestea, acestea nu sunt deosebit de sănătoase, deoarece rețeta include în principal făină albă și zahăr. Putem beneficia doar de calciu din lapte și de substanțele vegetale secundare din vanilie. Se spune că acesta din urmă este capabil să amelioreze stresul și tulburările.

Bavaria și Palatinatul argumentează despre originea tăiței cu abur. Varianta prezentată aici este o rețetă bavareză, deoarece tăițele aburite sunt coapte în lapte. Conform rețetei Palatinate, tăiței aburi se coc în aproximativ 2 linguri de unt cu 175 de mililitri de apă și 2 lingurițe de sare până când se formează o crustă sărată după aproximativ 15 minute.

Fie că este bavarez sau palatinat, este o rețetă originală. Dacă preferați ceva mai sănătos, ar trebui să încercați varianta noastră inteligentă: tăiței aburi cu sos de prune.