Rețetă tarte flambée cu conținut scăzut de carbohidrați

Doar pentru că vrei să slăbești nu înseamnă că trebuie să te descurci fără lucruri delicioase. Fanii fast-food-urilor și companiilor, în special, se tem să-și piardă delicatese la dietă.

rețetă

Vă pot spune că dacă faceți puțină cercetare, veți găsi alternative sănătoase la multe feluri de mâncare. Adesea, numai aluatul este plin de carbohidrați și, prin urmare, nu este potrivit pentru o dietă.

Acesta este și cazul cu tarte flambée, de exemplu. Dacă schimbi aluatul, vasul nu mai este atât de rău. În scurt timp ați evocat un prânz sau o cină delicioși. Doar incearca.

Low Carb Flammkuchen - Rețetă și instrucțiuni

Ingrediente și instrucțiuni pentru aluat

  • 2 oua
  • 150g quark
  • 15 g făină de soia
  • 80 g brânză Gouda rasă

La început, cel mai bine este să preîncălziți cuptorul mai întâi. Atunci aluatul nu va dura atât de mult mai târziu. Apoi amestecați un aluat din quark, făină, brânză și cele două ouă. Apoi distribuiți acest lucru pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt. Puneți aluatul în cuptor și lăsați-l să se coacă aproximativ 15 minute. Cu această bază se poate întâmpla ca aluatul să arunce bule în timpul procesului de coacere. Nu conteaza. Bulele dispar din nou cel târziu la deschiderea ușii cuptorului.

Ingrediente și instrucțiuni pentru topping

  • o ceașcă de creme fraiche
  • o grămadă de ceapă de primăvară
  • 125g cuburi de slănină
  • 70-100g brânză Gouda rasă

În timp ce aluatul este în cuptor, procedați după cum urmează: Dacă ați cumpărat clasic creme fraiche, îl puteți condimenta cu ierburi și condimente. Am pus oregano, maghiran, busuioc, usturoi și puțin piper. Apoi spălați ceapa de primăvară și tăiați-o în inele mici.

După 15 minute, scoateți aluatul din cuptor și acoperiți baza cu creme fraiche și apoi cu cuburile de șuncă și inelele de ceapă de primăvară. În cele din urmă, presărați brânza deasupra și puneți tarta flambée la cuptor pentru încă 15 - 20 de minute. Dacă mai aveți câteva inele de ceapă de primăvară rămase, puteți decora tarte flambée cu ele după timpul de coacere.