Rețetă T-Ciuperci-Mascarpone

Se servește cu o salată

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

Pentru aluat: 175G de făină 120G de unt 2 vârfuri de sare și între 2 și 4 cl de apă. 1 cutie mică de ciuperci de Paris în bucăți, 1 ceapă, 190g ton natural, 125G mascarpone, 1 ou, pătrunjel sau arpagic, sare, piper puțin ulei.

rețetă

Pregătire:

Pregătirea aluatului:

Se încălzește puțin ulei într-o tigaie, se rumenesc ciupercile cu ceapa tocată foarte fin, sare și piper și se adaugă ierburile tocate.