Rețetă - tocănița bunicii pe videoclip

Carne de vita cu legume mici.

tocănița

Foarte usor Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 4 cuișoare
  • 3 căței de usturoi
  • Sare sau sare fină
  • Piper
  • 1 buchet garni
  • 1 ceapă
  • 0,5 țelină
  • 8 morcovi
  • 8 cartofi
  • 3 praz
  • 3 napi
  • 1,3 kg de mandrină de vită

Pregătirea

Pasul 1:

Clătiți și curățați toate legumele. În ceapă puneți cuișoarele.
Tăiați usturoiul în bucăți mici.

Al doilea pas:

Într-o oală, puneți aproximativ 2l la 2L5 de apă. Se amestecă toate legumele, cu excepția cartofilor, și se fierbe.