Rețetă tort cu ciocolată cu fasole - sărac în calorii

Tort de ciocolata cu fasole? FASOLE ROȘIE? Da, ai auzit bine! Căutam o bomboană cu conținut scăzut de calorii și am dat peste tort de ciocolată cu fasole. La început am fost foarte sceptic și nu mi-am putut imagina cum ar avea gust boabele de rinichi în tort. Tot mai des întâlneam rețete pentru astfel de prăjituri cu fasole și am ajuns să scriu propria mea rețetă din toate. Așa că am primit o rețetă cu ingrediente care îmi plac personal.

Desigur, am vrut să încerc un astfel de tort cu fasole din cauza valorilor nutriționale. Deoarece tortul (bine, este unul mic) nici măcar nu are în total 700 de calorii. Așa că m-am gândit că o astfel de prăjitură de ciocolată cu fasole ar fi o alternativă excelentă atunci când pofta de dulciuri - și mai ales ciocolată - bate din nou. Iată deci rețeta mea pentru tort de ciocolată cu fasole - fără făină.:)

Rețetă tort cu ciocolată cu fasole

Pentru o tigaie cu formă de arc 18 aveți nevoie de următoarele ingrediente:

1 cutie de fasole (greutate scursă 255 grame)
35 de grame de zer din ciocolată - Eu folosesc această pudră proteică de la ESN | Link de afiliere
1 ou
50ml lapte + 20ml apă
100 de grame de quark cu conținut scăzut de grăsimi
10 grame de cacao
1 linguriță praf de copt
Dulceață după dorință (de exemplu, sirop de agave, îndulcitor.); Am folosit 15 grame de sirop de agave

Pregătirea tortului cu fasole este foarte ușoară: Preîncălziți cuptorul la 180 de grade căldură sus/jos. Clătiți bine fasolea sub apă. Apoi puneți toate ingredientele într-un castron și amestecați bine cu un blender de mână - este mai bine să purtați puțin mai mult. Încercați aluatul finit și vedeți dacă vă place dulceața - altfel îndulciți-o. Puneți aluatul finit într-o tigaie cu formă de arc, tapetată cu hârtie de copt sau unsă ușor.

Coaceți la 180 de grade căldură sus/jos pe raftul din mijloc timp de aproximativ 25 până la 30 de minute. Faceți un test de băț după 25 de minute: aluatul nu mai trebuie să fie lichid, dar un pic din el trebuie să se lipească de bețică (= suculent!). Apoi lăsați prăjitura de ciocolată să se răcească și scoateți-o din tigaia springform.

Pentru servire, recomand să adăugați puțin zahăr pudră peste tortul cu ciocolată cu fasole. Acest lucru face, de asemenea, întreaga prăjitură un pic mai frumoasă - dar aveți nevoie doar de foarte puțin zahăr pudră, aproximativ 1 linguriță. Desigur, puteți adăuga și fructe proaspete, cum ar fi căpșuni sau zmeură.:)

Prajitura cu ciocolata este foarte suculenta in interior! Prin urmare, acest aluat cu fasole poate fi folosit și pentru brownies. După părerea mea, nu puteți gusta boabele de rinichi din acest tort. În general, tortul apare 688 de calorii (59,7 grame de carbohidrați, 70 de grame de proteine și 13,6 grame de grăsimi) + Decor. Chiar dacă prăjitura este destul de mică, un sfert din ea este foarte sățioasă. Un sfert ajunge la doar 172 de calorii și 17,5 grame de proteine. Se poate vedea cu siguranță, iar dependența de ciocolată este mai mult decât mulțumită după acest tort cu fasole.:)

bacsis: Dacă nu aveți sau nu doriți să utilizați zer, îl puteți înlocui 1: 1 cu făină. Atunci este mai bine să creșteți puțin cacao și să adăugați puțin mai multă dulceață.:)