Rețetă - Tort cu ciocolată-cicoare cu miere de munte și hrișcă proaspăt măcinată 750g

Pentru a combina Plăcerea și bunăstarea. Rețeta „Nature & Saveur” a lui Laurence Salomon în Annecy !

tort

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (6 persoane)

  • apă
  • 50 gr de ciocolată
  • Coulis de miere și cicoare:
  • 1 lingură de cicoare solubilă
  • 3 linguri de miere
  • 1 linguriță de apă
  • Coulis de ciocolată:
  • 1 lingură de cicoare solubilă
  • 6 ouă de fermă sau organice
  • 200 gr de ciocolată neagră cu 60% cacao
  • 1 iaurt de casă făcut din lapte integral de vacă
  • 2 linguri de hrișcă prăjită proaspăt măcinată
  • 1 lingură de miere de munte
  • Tort de ciocolata: