Rețetă - Tort fără unt cu smochine 750g

Este o prăjitură fermă, al cărei aluat este colorat cu culoarea purpurie a smochinelor. Acestea sunt crocante atunci când gusti tortul, ceea ce este un plus.

tort

Foarte usor Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (6 persoane)

  • O duzină de smochine proaspete, tăiate cubulețe
  • 1 linguriță de vanilie lichidă sau rom
  • 4 ouă (albușuri și gălbenușuri separate)
  • 100g zahăr (trestie)
  • 160g de făină la care încorporezi 1/2 plic de praf de copt

Pregătirea

Pasul 1:

Se amestecă cele 4 gălbenușuri cu un tel cu zahărul și vanilia (sau romul).

Al doilea pas:

Adăugați făina, amestecând energic. Preîncălziți cuptorul la 180 ° sau termostatul 6 .