Rețetă ușoară creme brulee

Puțină ușurință nu m-ar răni acum - colad

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 25 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

20cl de smântână lichidă 5%,
20cl lapte degresat,
3 gălbenușuri de ou,
1/2 bob de vanilie,
30G sau mai mult zahăr pudră,
Efect ars: 20G sau mai mult zahăr brun,

creme

Pregătire:

Tăiați păstăia de vanilie pe lungime, răzuieți semințele în lapte și încălziți la foc mic.

Între timp, puneți gălbenușurile și zahărul și amestecați până se albesc.

Incorporati smantana lichida si amestecati bine, apoi adaugati laptele fierbinte in timp ce amestecati bine.