Rețetă ușoară de ceviche - Blogul

rețetă

Peștele este un aliment complet care aduce o multitudine de beneficii organismului. Și contrar credinței populare, peștele nu te îngrașă absolut. Acum totul depinde de compoziția vasului. Ceviche este un fel de mâncare tradițional din Peru, făcut din pește proaspăt. Puteți folosi ciorba, ton, cod, macrou, somon sau mai mult. Seduceți și uimiți toți oaspeții dvs. prezentându-le acest fel de mâncare delicioasă, simplă și revizuită. Pentru a vă putea bucura de acest acompaniament gastronomic fără să vă simțiți vinovați sau să vă îngrășați, rețeta noastră ușoară ar trebui să fie ideală.

Meniul nostru ușor va consta din ardei, ceapă și coriandru proaspăt. Toate fac parte din legumele cu un aport caloric foarte scăzut, respectiv: 20, 40 și 23 kcal. În cele din urmă, uleiul de rapiță este recunoscut ca fiind mai bun pentru o dietă. O lingură mică ar trebui să fie suficientă pentru a vă pregăti felul de mâncare ușor.

Această masă originală are doar avantaje: este deosebit de răcoritor, bogat în vitamine și sărac în calorii. Acest lucru vă va face în medie 221 kcal de persoană, chiar mai puțin atunci când este revizuit cu ciorba, un pește care reacționează bine la contactul cu lămâia și este foarte scăzut în calorii.

Indicații

Calorii pentru 1 farfurie

187 kcal 221 kcal

Ingrediente

  • 400g friptură de ciorbă proaspătă
  • 3 ardei
  • 1 ceapă
  • 1 buchet de coriandru proaspăt
  • 8 lămâi
  • 1 lingura de ulei de rapita

Pregătirea

  1. Profitați de pește Tăiați-l în cuburi mici și puneți-l într-un castron. Apoi presară-l cu sucul lămâilor.
  2. Luați ardeii și ceapa Tăiați-i în fâșii subțiri, apoi puneți-i în castron când peștele a devenit alb. În cele din urmă, adăugați coriandru tocat deasupra și condimentați. Acoperiți cu folie alimentară.
  3. Îmbrăcarea vasului După ce ai lăsat la odihnă o jumătate de oră în frigider, presară cu ulei și amestecă bine înainte de servire. Bucura-te de masa ta !

Pentru a vă consuma cevichele în mod optim, este recomandabil să pregătiți verrine frumoase sau linguri de aperitiv. Acesta este un fel de mâncare inconfundabil al perioadei de vară, care poate fi savurat vara cu o salată frumoasă, bine garnisită, însoțită de un cocktail de suc natural sau o ceașcă de vin roz.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).

Acuratețea sau caracterul complet al informațiilor pe care le conțin subiectele nu pot fi garantate de autori sau de noi, nu ezitați, dacă găsiți erori sau omisiuni, să ne informați scriindu-ne direct făcând clic aici.