Gibanica de la bucătarul șef al CATvira

Sârbă Knüll-Gibanica Yugo-Lasagne

ingrediente

250 g	Brânză, sârbă (similară cu brânza de oaie)
1 cană	Smântână sau smântână
5	Ou (e)
1 litru	lapte
1 lingură	ulei
1 buc.	Aluat (prăjituri plate - patiserie daneză de la magazinul cu grinzi)
2 linguri	Ulei neutru (de ex. Ulei de floarea soarelui)

pregătire

Rețetă din

Mai multe rețete de la CATvira

Advent tort de mirodenii

Gratin de legume și cartofi

Tortul cu clatite al lui Simon

Găluște de covrig

Supa de dovleac

Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas

Comentarii

Ușor, rapid și delicios! Pentru a economisi calorii, folosesc brânză de vaci granulată cu o linguriță de sare și înmoaie foile de patiserie în amestec și apoi le sfărâmăm în matriță - apoi este în cuptor în cinci minute.!

O rețetă drăguță, dar ar trebui să fii cu adevărat atentă la calitatea aluatului, altfel, așa cum am menționat mai sus, va avea gust doar ca aluatul. Altfel grozav!

Am încercat conform instrucțiunilor rețetei. Din păcate nu a fost bine. Cumva ai gustat doar aluat.

Această rețetă s-a apropiat foarte mult de gustul pe care soacra mea l-a avut întotdeauna Gibanica ei. Vasul de copt era gol repede.

oh bine, acest aluat subțire are mai multe straturi unul peste altul, cred că este ok pentru el și trebuie să folosiți toate straturile sau doar 2 sau 3 din acest aluat filo

Cred că este minunat ca rețetă de petrecere și este deosebit de rapid. s-a strecurat o greșeală: trebuie numit magazin BALKAN --- mulțumesc lui Tatjana pentru marea rețetă!

Am nevoie de felul de rețete. Multumesc salutari diamante

Bună CATvira, am în sfârșit rețeta. Mătușa mea o face întotdeauna și ea, dar nu mi-a putut spune ce face acum etc. Cu toate acestea, prefer să fac gibanica cu quark degresat și, din moment ce pâinea plată nu se cumpără de nicăieri, am folosit doar foietaj foarte subțire. Încă un mare mulțumire

Iau aluat de yufka din supermarketul/magazinul de legume din Turcia (acum este disponibil chiar de la Metro). Acesta este în esență aluat de strudel cu un nume diferit și chiar merge pentru strudel de mere.

Puteți obține aluatul în magazinul turcesc sau în magazinul Asia, de aici cumpăr aluatul și este super bun. Și avem o rețetă originală de la una cunoscută,

---