Rețetă ușoară de gratin de dovlecei - blogul

De regulă, gratinele nu sunt foarte populare în rândul persoanelor care fac dieta. Dar există multe tipuri de gratine care sunt destul de compatibile cu dietele, chiar și cele mai draconice, cum ar fi dieta Dukan. Gratinul de dovlecei este unul dintre ele.

Dovlecelul este deja cunoscut ca fiind un ingredient necaloric. Este o legumă dietetică compusă din 95% apă. Bogat în fibre, dovleceii îmbunătățesc digestia și accelerează metabolismul lipidelor. De asemenea, este eficient în reglarea nivelului de colesterol din sânge.

Pentru a păstra toate aceste virtuți în gratinul dvs. gourmet, trebuie doar să alegeți celelalte ingrediente care însoțesc leguma. Bacon și smântână cu prea multe calorii nu vor avea un loc în preparatul dumneavoastră. Veți paria doar pe produse cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de calorii. Pentru a vă ajuta, iată o rețetă ultra ușoară pe care o puteți urmări acasă.

Indicații

Calorii pentru 1 fel de mâncare

154 kcal

236 kcal

Ingrediente

• 1 și 1/2 dovlecei
• 750 gr brânză de vaci cu 0% grăsime
• 6 ouă
• piper
• sare

Pregătirea

1. Preîncălziți cuptorul Preîncălziți cuptorul la 210 ° C.
2. Pregătiți dovleceii Spălați și scoateți dovleceii. Nu îndepărtați pielea. Tăiați-le în felii de aproximativ 2 mm grosime.
3. Prăjiți dovleceii Rumeniti feliile de dovlecei într-o tigaie. Lasă-le să se rumenească. Sare si piper.
4. Pregătiți ouăle și brânza Într-un castron mare, puneți ouăle și brânza rasă. Bateți-i rapid. Sare si piper.
5. Amestecați totul Adăugați dovleceii aurii la amestecul de ou + brânză. Se amestecă bine și se toarnă în vasul de gratinare.
6. Coaceți gratinul Coaceți timp de 20 de minute.

---