Rețetă ușoară de salată de pepene verde - blogul

Pepenele verde este unul dintre cele mai consumate fructe vara. Este de fapt considerat un aliment slăbitor prin excelență. Este plin de apă și conține doar 30 de calorii la 100 g. Pepenele verde este preparat în moduri diferite. Este posibil să preparați mâncăruri sărate, dar rețetele dulci au mai mult succes. Pentru a include acest fruct într-o dietă, trebuie deci să alegeți ingrediente ușoare pentru a compune salata de pepene verde.

Prin urmare, este de preferat să nu adăugați zahăr sau să caramelizați carnea. De asemenea, se recomandă înlocuirea iaurtului cu brânză de vaci cu 0% grăsime. Acest sfat ajută în mod eficient la reducerea aportului de carbohidrați și grăsimi. În aceeași perspectivă, nu ar trebui să adăugați nici stafide, chiar dacă acestea merg bine cu pepene verde.

Indicații

Calorii pentru 1 farfurie

50 kcal

150 kcal

Ingrediente

1 pepene mare
1 pepene mijlociu
250 g brânză albă fără grăsime
2 linguri de miere
Câteva frunze de mentă
50 g migdale în fulgi
10 cl de apă

Pregătirea

Alegeți-vă fructele Pentru rețetele de sezon, este foarte important să optezi pentru fructe proaspete și organice. Acest lucru garantează produse bogate în nutrienți, vitamine și minerale. Este important să vă asigurați că sunt și în sezon. Rețineți, de asemenea, că atunci când pepenele verde și pepenele sunt coapte, acestea sunt foarte dulci. Deci, nu este nevoie să adăugați mai multe. Acest lucru vă permite să pregătiți un desert economic și ușor.
Pregătiți fructele Tăiați pepenele verde în mai multe felii pentru a colecta carnea. Faceți același lucru cu pepene galben. Tăiați-le în bucăți mici și puneți-le într-un castron de salată. Se fierbe apa și se toarnă cele două linguri de miere. Fierbeti cateva minute si lasati sa se raceasca. Apoi adăugați la fruct dacă nu sunt suficient de dulci. Acest pas este opțional în funcție de maturitatea fructului. Mierea este o alternativă bună la zahăr, deoarece este un ingredient natural.
Pregătiți migdalele în fulgi Luați un vas de copt și acoperiți-l cu hârtie de copt. Completați cu migdalele tăiate, asigurându-vă că sunt uniform împrăștiate. Coaceți timp de 5 minute la 200 ° C. Monitorizați fierberea migdalelor și îndepărtați-le de îndată ce sunt rumene și crocante.
Pregătește salata de pepene verde Se toarnă brânza albă fără grăsime în salata care conține pepene verde și pepene galben. Amestecați preparatul până obțineți o textură netedă. Se toarnă salata în patru ramekine sau cupe de înghețată. Adăugați câteva migdale șlefuite deasupra pentru a adăuga o notă crocantă. Puneți o frunză de mentă pentru a aduce prospețime.

Salata de pepene verde este un preparat vegetarian simplu. Această rețetă este perfectă când este prea cald. Este potrivit și pentru toată lumea, chiar și pentru cei cu intoleranță la gluten.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.