Rețetă ușoară de salată grecească - dietă online

Rețetă de salată greacă: Salata greacă de la Ricardo, din Quebec, de la atelierul de bucătari, este evident brânză greacă: Feta! Dacă de cele mai multe ori găsești roșii și castraveți în salata grecească, îți sugerez să treci la ardei la grătar și dovlecei! Un adevărat delicat !

Ingrediente pentru 2 persoane

• Pastele crude Serpentinis: 70 g
• Ardei galben: 1
• Ardei roșu: 1
• Dovlecei: 1
• Feta: 100 g
• Ulei de măsline: 2 linguri
• Măsline negre: 10
• Ierburi de Provence
• Sare piper

Rețetă ușoară de salată grecească

1. Preîncălziți cuptorul la 210 ° C.
2. Rulați cei doi ardei sub apă rece, apoi tăiați-i pe jumătate pe lungime. Scoateți coada și apoi semințele.
3. Așezați ardeii pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt apoi coaceți timp de aproximativ 30 de minute (până când pielea devine neagră și se desprinde).
4. Gatiti pastele intr-un volum mare de apa sarata conform instructiunilor de pe ambalaj.
5. Clătiți dovleceii, apoi tăiați capetele. Tăiați-l în cuburi mici apoi rumeniți-le în ulei de măsline.
6. Odată la grătar, scoateți pielea din ardei, apoi tăiați-le în pătrate sau felii.
7. Se amestecă pastele fierte, ardeii la grătar și dovleceii, măslinele și apoi Feta. Condimentați cu sare, piper și ierburi de Provence.

---