Rețetă ușoară și rapidă d; pâine paleo fără gluten

Unul dintre primele lucruri care mi se spun când explicdieta cetogenica, este, "Doamne, cum trăiești fără pâine, amidon și zahăr?" Ei bine, trăiesc foarte bine și merg mult mai bine! Este adevărat că, înainte de această schimbare a dietei, am ronțuit cu ușurință pe o bucată de baghetă pe ici pe colo sau am făcut un sandviș pentru o masă rapidă. Dar odată ce ai mâncat LCHF * palatul tău se schimbă de ceva vreme și pofta de trecut dispare și cedează loc altora noi. Gătim cu alte ingrediente pentru a ajunge la feluri de mâncare de schimb.

Această rețetă de pâine Paleo nu conține cereale, soia, lactate sau orice alt ingredient care nu este Paleo. Aluatul său se amestecă ușor într-un robot de bucătărie sau cu un tel într-un castron de găină și se transformă într-o pâine cu aspect maro. Poate fi preparat la grătar și mâncat cu unt de sare Guérande la micul dejun sau chiar folosit pentru un sandwich de prânz.

---