Pregătește-te pentru sosirea primăverii ce mâncăm La Libre
Postat pe 15-03-17 la 15:27 - Actualizat pe 15-03-17 la 15:27
Vine primăvara. Ar trebui să ne facă fericiți, să ne energizeze și, totuși, adesea ne lipsește vitalitatea. Nu vă panicați, este destul de normal. Vă explicăm.
Iarna ne pune corpul la încercare. Și asta fără să numărăm viața noastră cotidiană stresantă, sărbătorile de la sfârșitul anului, germenii, alimentele industriale, poluarea, sedentarismul etc. Dacă corpul nostru este înzestrat cu o capacitate naturală de auto-curățare, uneori se satură și trebuie să-l ajutăm să recâștige un anumit ton. Acesta este momentul potrivit pentru a avea grijă de tine, pentru a te detoxifica și pentru a reintroduce obiceiurile alimentare bune. Nu este vorba despre o dietă de slăbire, ci de a-și purifica corpul, fiecare în ritmul său. " Curățarea internă nu este un moment de înfometare, ci mai degrabă o alegere înțeleaptă a alimentelor pentru a sprijini organele digestive, în special ficatul, și a restabili funcționarea lor corectă. Este foarte instinctiv, este ceva ce simți. Natura face la fel. Există reînnoire și, fără să o știm, suntem în armonie cu ea », Explică Aline Ways, specialist în nutriție.
Un aliment magic
Clima se schimbă, zilele sunt mai lungi, simțim nevoia de a respira, de a circula energia. Reflexul rău este să te apuci de o dietă cu conținut scăzut de calorii, care cu siguranță te va face să slăbești, dar să o recâștigi imediat (cum ar fi cura de suc, de exemplu). Dar natura este destul de bine făcută pentru că „ primăvara, produsele de sezon asigură microorganismele necesare pentru flora noastră intestinală și imunitatea noastră. Iarna, ele ne ajută să ne ținem, ne fac să ne îngrășăm mai mult. A mânca în sezon nu este doar un argument ecologic, ci și un gest natural de sănătate ".
Când sosesc zilele însorite, sistemul limfatic tinde, așadar, să fie înfundat. Pentru a debloca aparatul, tot ce trebuie să faceți este să stimulați funcția sa biliară. " Bile este un fel de Pac Man care eliberează toxine, emulsionează grăsimile și echilibrează aciditatea. Când nu este suficient de reactiv, simțim greutate, aciditate. Dar există un aliment magic care să-l stimuleze: sfecla! Ar trebui să fie consumat de preferință crud , în întregime . Nu-l suc, cu riscul de a reduce fibrele. Marul este excelent de asemenea . În premium , ea este de acord foarte bun cu sfeclă roșie. Ridichele negre și anghinarea sunt, de asemenea, tovarăși buni. Împreună cu aceste alimente, este logic să consumați alimente bogate în fibre pentru a vă asigura că toxinele sunt eliminate. e s prin procesul digestiv. Și astfel preveniți că bila, încărcată cu toxine, să fie reabsorbită de intestin și r e transportat la ficat ", explică Aline Ways.