Rețetă ușoară ușoară din carne de vită și varză

varză

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 500 g muschi de vită dezosat
  • 400 g varză albă
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ceapă galbenă
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 cub de carne de vită degresat
  • 1 linguriță de cimbru uscat
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 40 min

Curățați și tocați usturoiul. Curățați și tocați ceapa. Tăiați carnea de vită în fâșii. Curățați morcovul și cartofii, clătiți-i și radeți-i cu o răzătoare mare. Feliați varza în fâșii.