Rețetă ușurată de gem de caise

03 septembrie 2009

ușurată

În sfârșit este sezonul caiselor! Puteți face rețeta de caise cu conținut scăzut de grăsimi pentru a începe vara cu bine. Caisul este aliatul nostru de slăbire, mai puțin zahăr decât majoritatea celorlalte fructe, este fructul cu conținut scăzut de calorii pe care îl puteți găti sigur. Știi ce ? Este foarte recomandat femeilor însărcinate. Așa că acum îl văd doar pe el.

  • 1,3 kg de caise coapte
  • 4 linguri. de îndulcitor special de gătit precum Hermesetas
  • 1 lămâie

Timp de gătit: 1 h 20 min

Timp de odihna: 1 zi (le)

Spălați caisele, tăiați-le în jumătate și scufundați-le. Păstrează 4 nuclee. Spargeți-le pentru a obține migdale. Apoi cufundați-le în apă clocotită pentru a îndepărta pielea. Rezervați-le. Într-o terină, alternați un strat de caise și un strat de îndulcitor, adăugați sucul de lămâie și lăsați-l să se macereze în frigider peste noapte.