Rețetă vafe copioase - lumi ale alimentelor - Rețete de gătit Sfaturi pentru bucătărie Dieta mâncare sănătoasă

Rețetă: vafe consistente

Vafe sunt cunoscute în principal ca desert. Următoarea rețetă arată că vafele pot fi savurate și din toată inima.

Ingrediente (pentru aproximativ 10 bucăți)

250 g făină
4 g praf de copt
100 g unt
3 ouă (mărimea M)
125 g de apă
piper roșu
sare si piper
Arpagic, pătrunjel
150 g cuburi de slănină
1 ceapă

Un pic de unt pentru ungerea fierului de vafe
Șuncă și brânză la alegere

Pregătire:

Cernem făina și praful de copt într-un castron. Amestecați untul înmuiat, ouăle și apa într-un alt castron și condimentați cu condimentele și ierburile .

Ceapa se taie mărunt și se amestecă în aluat împreună cu slănina. Puneți făina și praful de copt și lăsați aluatul finit să se odihnească timp de aproximativ 10 minute.

Dacă aluatul este încă prea ferm, puteți adăuga puțină apă. Se toarnă aluatul în vasul de gătit și se coace până se rumenesc. Aranjați vafele terminate pe o farfurie cu șuncă și brânză.

---