Rețetă vegetariană - Pastele de vinete

Ingrediente

• 30 ml ulei de măsline
• 1 vinete tăiate cubulețe
• 140 g ciuperci nasture, feliate
• 2 catei de usturoi, tocati
• 340 g orecchiette
• 50 cl bulion de legume
• 250 g sos de roșii
• 2 linguri de patrunjel tocat

Ingrediente

• 30 ml ulei de măsline
• 1 vinete tăiate cubulețe
• 140 g ciuperci nasture, feliate
• 2 catei de usturoi, tocati
• 340 g orecchiette
• 50 cl bulion de legume
• 250 g sos de roșii
• 2 linguri de patrunjel tocat

Pregătirea rețetei

Îți va plăcea, de asemenea

• Paste cu vinete și roșii
• Pasta alla parmiggiana
• Pasta alla norma
• Spaghete cu vinete prăjite și unt de miso
• Spaghete cu vinete prăjite și usturoi crocant
• Bagel de vinete și hummus

---