Rețetă verde cu bietă cu somon aburit

somon

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 2
  • 1 kg de chard
  • 2 bucăți de somon proaspăt
  • 1/2 ceapa
  • 2 linguri. 0% brânză de vaci
  • 1/2 lămâie netratată
  • 1 C. 1 linguriță semințe de coriandru
  • 1 C. linguriță mărar tocat
  • sare, piper după gust

PREGATIREA

  • Preparare: 10 min
  • Gătit: 20 min

Spălați brustele, uscați-le și separați albul de verde. Păstrați doar verdele pentru această rețetă. Tăiați ceapa verde în bucăți.

Curățați jumătatea de ceapă și tăiați-o mărunt.

Așezați ceapa verde în fundul coșului aburului. Acoperiți cu ceapa tocată, apoi așezați fripturile proaspete de somon deasupra, cu pielea în jos. Gatiti aproximativ 20 de minute, in functie de puterea aparatului.