Rețetă VERMICELLA CHICKEN (rețetă marocană)
O rețetă de pui propusă de bourouina
Timp de preparare: 45 de minute
Timp de gătit: 25 de minute
Dificultate: medie
Ingrediente (4 persoane):
5 persoane 500 G vermicelli de modă veche cumpărați sau preparați conform rețetei 1 C. Lingură de ulei de masă 1/2 Pahar de ulei de masă 1 Pui, înjumătățit 100 G ceapă, cubulețe 50 G unt 1/2 C. linguriță pistil de șofran 2 C linguri de pătrunjel tocat 1/4 grămadă de pătrunjel 1 C. lingură smen * 1 L apă

Pregătire:
Intr-un recipient puneti 1/2 pahar de ulei, smen, patrunjel tocat, sare si piper si jumatate din cantitatea de ceapa tocata. Amesteca bine. Marinati puiul in sosul de ceapa.