Rețetă Victoria pentru slăbire cu căpșuni pentru dieta crononutriției

INGREDIENTE
- Număr de persoane: 8
- Pentru tortul de burete:
- 4 ouă
- 60 g migdale măcinate
- 60 g făină
- 60g îndulcitor praf
- 1 C. 1/2 linguriță praf de copt
- Pentru victorie:
- 250 g căpșuni coapte
- 20 cl de smântână lichidă ușoară
- 90 g ricotta
- 1 C. îndulcitor praf
- 3 linguri. nu se adaugă dulceață de căpșuni cu zahăr
-
PREGATIREA
- Preparare: 30 min
- Gătit: 25 min
Pregătiți tortul. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Separați albușurile de gălbenușuri.
Bateți gălbenușurile cu îndulcitorul praf într-un castron până când amestecul devine alb.
Bateți albușurile până se înțepenesc cu un mixer electric.
Incorporați-le ușor în preparat folosind o spatulă.
Adăugați făina apoi pudra de migdale dintr-o dată în amestec, apoi amestecați ușor cu o spatulă, până când obțineți o pastă foarte netedă și omogenă.