Rețetă - Video Alouettes fără cap

O rețetă ancestrală, acasă. Pentru cei care iubesc usturoiul și aromele Provence.

fără

Greutate medie Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (6 persoane)

  • 12 felii de chuck de vită
  • 12 bucăți mici de slănină
  • 2 cepe
  • 2 roșii
  • 2 catei de usturoi
  • 2 pahare de vin alb
  • 1 buchet de patrunjel
  • 3 linguri. la s. ulei de masline

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Umplutura: degerminați usturoiul și tocați-l cu pătrunjel. Sare si piper. Pregătește o felie de carne de vită, aplatizează-o puțin și așează puțină umplutură și o bucată de slănină în centrul ei. Rulați totul și legați ca un pachet. Umplutura nu trebuie să scape.