Rețetă - Video de pui umplut cu pâine cu usturoi

Prietenul meu mi-a făcut cunoștință cu pâinea cu usturoi și pui. Aceasta constă în frecarea usturoiului pe pâinea veche și în umplerea acestuia cu păsările de curte, coacerea pâinii absorbe sucul păsărilor. De acum înainte gătesc pui fript doar în acest fel, este delicios.

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

1 pui liber
15 cl vin alb sec
10 cl de apă
Paine veche
5 căței de usturoi
Frunza de salvie proaspătă
Sare sau sare fină
Piper

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Curățați și dez-germinați 2 sau 3 căței de usturoi (în funcție de gustul dvs.). Înțepați puiul cu el ca o friptură. Glisați 1 până la 2 frunze de salvie în fanta unde ați pus usturoiul. Așezați puiul într-un vas pentru cuptor, sare și piper.