Rețetă - Video despre ciuperci de la Bruxelles
La duxelles este un clasic al bucătăriei franceze. Este o ciupercă de Paris tocată mărunt tocată și condimentată cu unt și șalotă, pentru a adăuga o notă de originalitate preparatelor dvs. sau pentru a vă umple legumele. O încântare toamnă.
Foarte usor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (4 persoane)
- 1 kg de ciuperci
- 150 g șalote
- 0,5 lămâie (opțional)
- 100 g unt
- 0,5 grămadă de pătrunjel
- Sare sau sare fină
- Piper