Rețetă - Video despre spaghete cu chiftele

Un fel de mâncare delicios, ușor de făcut

Uşor Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

• Spaghete proaspăt fierte pentru servire
• 750 g carne macinată de vită
• 6 ceapă de primăvară sau 1 ceapă mică, tocată
• 400 g roșii curățate tocate
• 1 cățel de usturoi, tocat
• 30 cl vin alb uscat
• 7,5 cl de lapte
• 2 felii de pâine sandwich fără crustă
• 2 frunze de dafin
• 4 linguri. la s. ulei de masline
• 2 linguri. la s. parmezan ras
• 1 vârf de nucșoară
• Sare sau sare fină
• Piper

Pentru decor:

Echipament

• Cuptor tradițional
• Folie de aluminiu
• Cuptor
• Castron
• Vas de gratin
• Tigaie antiaderenta

Pregătirea

Pasul 1:

Așezați pâinea într-un castron mare. Se uda cu lapte si se lasa la macerat.

Al doilea pas:

Încălziți jumătate din uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Călește ceapa și usturoiul timp de 5 min, până se înmoaie.

---