Rețetă video omletă de ciuperci cu brânză de vaci Tehnicienii

Această delicioasă omletă este o schimbare binevenită față de shake-ul proteic, mai ales după antrenament: crema de brânză cu consistență granuloasă este săracă în grăsimi și carbohidrați, dar are un conținut ridicat de proteine. O mulțime de legume asigură o densitate scăzută a energiei și, prin urmare, fac din omletă masa perfectă pentru oricine dorește să aibă un ochi pe liniile lor.

Omletă de ciuperci cu brânză de vaci

Pregătire:

20 minute plus 5 minute timp de așteptare

Pentru 4 porții:

50 de grame de ceapă
50 de grame de ciuperci
150 de grame de dovlecei
100 de grame de roșii
10 mililitri de ulei de măsline
sare
piper
10 mililitri de oțet balsamic alb
480 de grame de ouă
10 grame de patrunjel
100 de grame de ridichi
200 de grame de brânză de vaci (10% grăsime)

Utilaje:

Scândură, cuțit, tigaie, castron, tel, spatulă

Pregătire:

Curățați ceapa și tăiați-o în inele fine. Curățați și sfărâmați ciupercile. Spălați dovleceii și roșiile, uscați-le și tăiați-le în bucăți mici.
Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți legumele în ea timp de aproximativ 5 minute. Condimentează după gust cu sare și piper. Apoi degajează cu oțet.
Bateți ouăle într-un castron, bateți și condimentați cu sare și piper. Adăugați amestecul de ouă în legume, amestecați bine și lăsați să se stabilească. Îndoiți omleta într-o jumătate de lună și apoi scoateți-o din tigaie.
Se spală pătrunjelul, se agită uscat și se toacă mărunt. Se spală ridichile, se usucă, se curăță și se taie felii fine. Se întinde brânza de vaci pe omletă. Se ornează cu ridichi și pătrunjel.

Bine de stiut:

Ciupercile sunt adevărate alimente pentru nervi. Deoarece conțin potasiu și vitaminele B1 și B2, care sunt importante pentru funcția nervilor.

Valori nutritive 100g fiecare

Densitatea energiei	0,79
Energie [kcal]	230
Glucide [g]	6.3
Grăsime [g]	13.3
Proteine [g]	20.9

Tehnicianul subvenționează examinările și consultațiile medicale sportive. Perfect pentru toți începătorii sportivi și pentru cei care se întorc la acest sport!

Descoperiți alte avantaje ale unui abonament TK:

Deveniți membru TK acum:

La aplicația online

mai multe despre subiect

Imaginea nu este încă complet încărcată. Dacă doriți să imprimați această imagine, anulați procesul și așteptați până când imaginea este complet încărcată. Apoi începeți din nou procesul de imprimare.

Tema specială

Se potrivește fără echipament

Tema specială

Pozitiv până în toamnă

serviciul nostru

Tulburări de sânge

Care sunt valorile determinate în serul sanguin?

Cursuri de sănătate TK

Instruire

Alergatul este sănătos, te menține în formă și îți curăță mintea. ce mai astepti? Iată programul nostru de 12 săptămâni.

Rețete vegane

Simplu, delicios și mai ales sănătos: terci cu compot de mere și prune. Începeți-vă ziua corect!

Rețete vegane

Slice, top, roll - această folie cu cremă de tahini și morcovi aduce o bucată de Maroc la tine acasă.

Mâncare și cunoștințe

Calendar sezonier: fructe și legume - nu totul în orice moment, ci fiecare la momentul său.

Rețete vegane

Pe sandviș, setează, mergi: Gustare cu cremă de tofu de avocado și microgreen

Rețete vegane

Amestec bogat în vitamine: salată de kale cu nuci caramelizate - salata pentru iarnă

Rețete vegane

O aventură gustativă din Extremul Orient: Hirsotto cu spanac și Gomasio

Rețete vegane

Clasicul cu diferență: clătitele de hrișcă, servite cu ciuperci de ierburi din tigaie