Rețetă vieneză de cotlet de pui

INGREDIENTE
- Număr de persoane: 4
- 4 cotlete de pui
- făină
- 2 oua
- firimituri de pâine
- 3 linguri. linguriță de lapte degresat
- 3 linguri. ulei de cafea
- sare piper
PREGATIREA
- Preparare: 10 min
- Gătit: 10 min
Aplatizați bine cotletele de pui pe o suprafață de lucru.
Bateți ouăle cu laptele degresat, uleiul, sarea și piperul într-o farfurie adâncă.