Rețetă - Vinete umplute cu video de vită măcinată

O rețetă originală pentru a schimba dovleceii umpluți.

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

• 450 g carne de vită măcinată
• 2 vinete
• 2 roșii
• 1 ceapă
• 2 catei de usturoi
• 75 g parmezan ras
• 75 g Gruyere ras
• 2 cl de ulei

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Spălați vinetele, scoateți tulpina și tăiați-le în 2 pe lungime. Scobiți carnea, astfel încât să le puteți umple. Tăiat din bucățile recuperate.

---