Rețetă violet de mousse de brânză de vaci violet

O rețetă rapidă și ușoară de verrine de către hlene

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

5 oameni . 250G fromage blanc (0%) 2 Foaie de gelatină (2-3 linguri agar agar) 30G zahăr tos (sau 30g îndulcitor) 2 Albusuri de ou cu un praf de sare 1 lingură de lapte Sirop de violetă Des violete de zahăr (bomboane)

violet

Pregătire:

Scufundați foaia de gelatină într-un castron cu apă rece.

Cremă de brânză cu zahăr.