Rețetă Western Pizza

Pizza cu ardei, pui proaspăt și brânză

western

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 15 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

Aluat:
100g făină
50g făină integrală
25ml ulei (măsline pentru mine)
55ml apă
8g drojdie proaspătă
1/2 linguriță de sare

Garnitură:
2 linguri îngrămădite cu 18% cremă fragedă
2 piept de pui
150g trio de ardei congelat
1 ceapă
150g brânză gruyere
20 de bile de mozzarella
oregano

Pregătire:

Aluat:

Frământarea la hartă (sau manual).
Se amestecă făinurile.
Încălziți apa timp de 30 de secunde în cuptorul cu microunde.
Se diluează drojdia în apă și se lasă să stea 5 minute.