Foie gras și bomboanele speculoos descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

• 1 bloc de foie gras de rață din sud-vest cu bucăți 30%
• 4 foi de cărămidă
• 3 Speculoos
• 3 linguri. ceapă confită cu Monbazillac

Etape de pregătire

Preîncălziți cuptorul, la 210 ° C (7). Dărâmă speculoasele pe o farfurie.

Tăiați 3 felii de foie gras cu o grosime de aproximativ 1/2 cm apoi tăiați-le în pătrate.

Așezați o foaie de patiserie plat apoi tăiați-o în jumătate. Puneți câteva bucăți de speculoos, apoi un pătrat de foie gras și puțină ceapă confitată deasupra. Rulați bomboanele apoi închideți marginile cu sfoară de bucătărie. Repetați operația de câte ori există jumătate de foi de patiserie.

---