Rețetați clătite de chefir cu mere

Pregătirea rețetei:

1. Se amestecă amidon de porumb fin, făină, ou, sare, zahăr, chefir, lapte și apă minerală cu un mixer de mână pe cea mai înaltă setare pentru a forma un aluat neted. Acoperiți aluatul și lăsați-l să se odihnească timp de 30 de minute. Coaceți 6 clătite din aluat în grăsime fierbinte.

clătite

2. Curățați mărul pentru umplutură, scoateți miezul și tăiați mărul în bucăți mici. Scorați pielea rodiei de mai multe ori de la ceașcă la baza tulpinii. Spargerea fructelor. Îndoiți capetele spre exterior, miezul va cădea.

3. Călește bucățile de mere și semințele de rodie în ulei de germeni fierbinți.

Presară cu zahăr și scorțișoară și degajează cu calvados sau suc de mere. Umpleți clătitele de chefir cu mere și praf cu zahăr pudră.

Echipa dvs. Treffpunkt Kuche vă urează multă distracție încercând-o

Această rețetă poate fi afișată acolo și ca fișier PDF, salvat în propria carte de rețete etc.