Rețete chinezești Chef Rețete
Taitei prajiti cu pui, ghimbir si lemongrass
Marinati pieptul de pui tocat marunt in sos teryjaki (daca nu aveti unul, folositi sos de soia) si ghimbir macinat timp de 1 ora (mai mult daca doriti). Gatiti taiteii Mie conform instructiunilor de gatit. Încălziți uleiul într-o tigaie mare sau într-un wok și
Sos ușor, foarte picant, dulce și acru de lămâie
Un sos exotic pentru legume și feluri de mâncare cu carne albă. Rețetă din Lombok, Indonezia. Titlu original: Saus Serai Asam Manis Muda.
Găluște chinezești cu varză ascuțită și ciuperci
Găluște umplute, mâncare vegană, sănătoasă și populară din Asia
Curry de curcan chinezesc
Gatiti orezul basmati in apa cu sare pana cand este al dente, se stinge si se lasa deoparte. Curățați și tăiați diferitele legume. Blanch morcovii și broccoli timp de 2-3 minute în apă sărată și apoi clătiți în apă rece. Șalote, usturoi și gw
Legume prajite chinezesti
Curățați ceapa și tăiați-o în inele. Condimentați puiul într-un castron cu condimentul de pui, sosul de soia, sosul teriyaki și iarba de lămâie. Adăugați ceapă și usturoi și gătiți bine cu bucățile de pui marinate
Taitei chinezi prajiti cu pui
Tăiați carnea în bucăți mici și marinați-o cu puțin ulei, lămâie, coriandru, ghimbir și turmeric. Cel puțin câteva ore, dar o zi este mai bună. Bateți lămâia puțin înainte și scoateți-o după marinare. O tigaie înaltă
Pui chinezesc castan
Bucăți de pui cu sos gustos și castane
Salată de tăiței în chineză
Tăiați șnițelul de curcan în fâșii. Încălziți puțin ulei de arahide într-un wok și prăjiți benzile de curcan în el. Deglazați cu sos de soia și vin de orez. Dacă totul se evaporă prea repede, mai adaugă puțină apă vegetală din conserve. De la Ko
Legume chinezești din wok
Spălați ciupercile și înmuiați-le în apă rece timp de 1 oră. Spălați, curățați și tăiați ardeii. Spălați și sfărâmați mazărea de zăpadă. Tăiați ceapa în bucăți. Tăiați lămâia în 4 bucăți și ce
Partea 1 cu fondu chinezească
Geanta de salata in stil chinezesc
Un gust gustos sau ca garnitură la mâncărurile asiatice
Penne stil chinezesc
Gatiti penna in 2 litri de apa cu sare clocotita timp de aproximativ 15 minute pana la dente. În acest timp, curățați și spălați ceapa de primăvară și tăiați-o în felii subțiri cu o parte din verde. Uleiul într-o tigaie cu pereți înalți sau wok
Vas de orez chinezesc cu frigarui de creveti
Frigăruia de creveți se scoate din congelator la timp și se decongelează. Puneți orezul într-o ceașcă mică de apă și lăsați-l să se gătească. Curățați și spălați legumele și tăiați-le în bucăți de mușcătură. Curățați cățelul de usturoi și ceapa
Conopida roșie curry chineză
Prăjiți carnea tocată în grăsime până se sfărâmă. Se adauga ceapa, usturoiul si transpiratia. Adăugați conopida cu condimentele, adăugați lemongrassul în tigaie, turnați sosul de soia, ketchup și brânză. Se amestecă totul și se fierbe timp de 20 de minute. Conform Ga
Supă chinezească de legume cu tăiței și ciuperci de gheață
O supă fierbinte și picantă, vegană, din bucătăria din Szechuan.