Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -

lista ingredientelor Cantitatea de ingrediente (g/ml)
Cireșe într-un pahar 400
Cremă, 30% grăsime 750
Făină de amidon, amidon de grâu 25
Ciocolata, semidulce 80
zahăr pudră 100
Kirsch 40
zahăr vanilat 30
Baza întunecată pentru burete 400

Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Tort din Pădurea Neagră

Pregătirea tortului Pădurea Neagră

despre

1. Pregătiți prăjitura întunecată cu o zi înainte și tăiați-o de două ori, astfel încât să obțineți trei straturi de prăjitură.

2. Bateți smântâna până la rigidizare, dacă este necesar, folosiți un stabilizator pentru cremă, astfel încât crema să dureze mai mult. Scurgeți 2 pahare de vișine, puneți deoparte 12 vișine pentru garnitură. Încălziți kirschul și amestecați amidonul de porumb (de ex. Mondamin) cu puțină apă și amestecați cu kirschul fierbinte. Adăugați cireșele scurse, amestecați cu grijă și lăsați amestecul să se răcească.

3. Puneți o bază de tort înapoi în tigaia cu formă de arc și întindeți-o uniform cu jumătate din amestecul de cireșe. Apoi puneți deasupra un strat de frișcă. Așezați a doua bază de prăjitură deasupra și periați cu amestecul de cireșe rămas, apoi adăugați încă un strat de cremă. Puneți ultimul strat deasupra și periați cu restul de cremă.

Îndepărtați cu grijă tigaia cu formă de arc și periați marginea tortului cu cremă. Presară tortul cu așchii de ciocolată și decorează cu cireșele reținute.

bacsis Adăugați 1 lingură de kirsch la frisca.

Calculează-ți propriile rețete?

Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete

Calculator de calorii

Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.

Calorii și valori nutriționale:
Tort din Pădurea Neagră

Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de tort din Pădurea Neagră
Valori nutritive unități pentru 12 porții pe portie
Valoare calorica kcal 4727,8 393,98
Valoare calorica kj 18316,25 1526,35
proteină G 51,27 4.27
gras G 268,84 22.4
Acizi grași polinesaturați G 5.36 0,45
glucide G 424,36 35.36
Unități de pâine FI 35.36 2,95
Fibră G 9.21 0,77
apă G 950,28 79,19
colesterolului mg 1898,46 158.21
sodiu mg 533,29 44,44
potasiu mg 2454.6 204,55
calciu mg 832.06 69,34
fosfor mg 1320,84 110.07
magneziu mg 351,76 29.31
fier mg 13.42 1.12
Vitamina A, retinol µg 3105.01 258,75
Vitamina E, tocoferol mg 6.1 0,51
Vitamina B1, tiamina mg 0,67 0,06
Vitamina B2, riboflavina mg 2.12 0,18
Vitamina B3, niacina mg 2,83 0,24
Vitamina B6, piridoxina mg 0,66 0,06
Vitamina C, acid ascorbic mg 23,72 1,98
Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor.
Toate declarațiile fără garanție.

Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.

Mai multe rețete din categoria prăjituri

Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • imprima
  • ·
  • Protejarea datelor
  • ·
  • Declinarea răspunderii