Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Unt, smântână dulce- | 50 |
| Cremă, 30% grăsime | 30 |
| Tomate, crude | 1500 |
| Ceapa, cruda | 100 |
| sare | 2 |
| Ardei roșu | 2 |
| Pudră de boia, dulce nobil | 3 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
supă de roșii
Pregătirea supei de roșii
1. Clătiți cinci roșii mari de friptură și tăiați tulpina cu un cuțit ascuțit în formă de pană. Pentru supă, pielea tare de roșii se curăță în prealabil. Pentru a face acest lucru, tăiați roșiile în formă de cruce pe partea inferioară. Și puneți-le în apă clocotită timp de 1-2 minute. De îndată ce pielea începe să se dezlipească, scoate roșiile și decojeste-le. Lăsați roșiile decojite să se răcească puțin și tăiați-le în cuburi.
2. Curățați și tăiați mărunt o ceapă. Puneți puțin ulei de măsline într-o cratiță fierbinte și căleți cuburile de ceapă până devin translucide. Condimentați cu piper Cayenne și sare. Apoi adăugați cuburile de roșii și gătiți până se înmoaie. Acesta este cazul după aproximativ 30 de minute. Purează bucățile de roșii cu un blender manual. Dacă doriți, puteți trece în continuare supa, atunci nu mai sunt garantate bucăți grosiere.
3. Condimentați după gust cu boia, amestecați smântâna și apoi untul până sosul este cremos.
bacsis Împrospătare și solduri.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
supă de roșii
| Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta supei de roșii | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 4 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 752,7 | 188,18 |
| Valoare calorica | kj | 3178,3 | 794,58 |
| proteină | G | 17.37 | 4.34 |
| gras | G | 54,41 | 13.6 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 2.52 | 0,63 |
| glucide | G | 45,27 | 11.32 |
| Unități de pâine | FI | 3,77 | 0,94 |
| Fibră | G | 16.8 | 4.2 |
| apă | G | 1527,25 | 381,81 |
| colesterolului | mg | 152.7 | 38,18 |
| sodiu | mg | 60.7 | 15.18 |
| potasiu | mg | 3833,6 | 958.4 |
| calciu | mg | 196,5 | 49.13 |
| fosfor | mg | 332.4 | 83.1 |
| magneziu | mg | 225,5 | 56,38 |
| fier | mg | 4,85 | 1.21 |
| Vitamina A, retinol | µg | 2120 | 530 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 13.22 | 3.31 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 0,94 | 0,24 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 0,69 | 0,17 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 7,73 | 1,93 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 1,65 | 0,41 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 385.3 | 96,33 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria celor cinci elemente
| Ridichea prăjită |
| Ceai de orz |
| Apă de orz cu suc de lime |
| Ceai de ovăz |
| Supă de pui TCM |
| Terci de spelt cu nuci |
| supă de roșii |
| Terci de grâu cu măr |
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii