Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Crème fraîche, 40% grăsime | 75 |
| Ou, ou întreg, pui | 100 |
| Iaurt, 1,5% grăsime | 75 |
| Somon, afumat | 150 |
| Hrean, crud | 5 |
| Ulei de floarea soarelui | 80 |
| Lămâie, crudă | 10 |
| Dovlecei, crud | 400 |
| sare | 1 |
| mărar | 5 |
| Piper negru | 1 |
| Cartofi | 300 |
| Coaja de lamaie | 5 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Clatite de dovlecei-cartofi-cu-L
Clatite de cartofi de dovlecei
1. Pentru baie, amestecați crème fraÎche cu iaurt și o lingură de suc de lămâie până la omogenizare. Se condimentează după gust cu sare, piper și puțină hrean.
2. Curățați și radeți dovleceii aproximativ. Spălați cartofii cruzi, curățați-i, radeți-i mărunt și stoarceți-i cu mâna, astfel încât să piardă puțin lichid. Se amestecă imediat cu dovlecelul ras și două ouă pentru a forma un aluat. Condimentează după gust cu sare, piper și puțină coajă de lămâie.
3. Coaceți în grăsime fierbinte într-o tigaie. Pentru a face acest lucru, tăiați cantități mici de aluat cu două linguri și aplatizați puțin în tigaie. Se rotește după 1-2 minute și se coace pe cealaltă parte până se rumenesc.
Se servește cu iaurt și somon afumat și se servește cu niște mărar. Un vin alb uscat merge bine cu el.
bacsis În loc de somon și creme fraiche, tortele de dovlecei de cartofi pot fi servite și cu o baie de avocado.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Clatite de dovlecei-cartofi-cu-L
| Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de clătite de dovlecei-cartofi-cu-L | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 4 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 1921.6 | 480,4 |
| Valoare calorica | kj | 8031.15 | 2007.79 |
| proteină | G | 72,29 | 18.07 |
| gras | G | 153,36 | 38,34 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 54,22 | 13.56 |
| glucide | G | 60,56 | 15.14 |
| Unități de pâine | FI | 5.05 | 1.26 |
| Fibră | G | 11/10 | 2.53 |
| apă | G | 879,48 | 219,87 |
| colesterolului | mg | 561 | 140,25 |
| sodiu | mg | 328.05 | 82.01 |
| potasiu | mg | 3148.7 | 787,18 |
| calciu | mg | 398,55 | 99,64 |
| fosfor | mg | 1043,42 | 260,85 |
| magneziu | mg | 162,7 | 40,68 |
| fier | mg | 11/12 | 3.03 |
| Vitamina A, retinol | µg | 566,65 | 141,66 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 44.2 | 05/11 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 1,59 | 0,4 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 1,42 | 0,35 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 17.15 | 4.29 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 1.2 | 0,3 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 124.95 | 31.24 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria feluri de mâncare cu cartofi
| Gratin de mere și cartofi |
| Tigaie de fasole și cartofi |
| cartofi prăjiți |
| Cartof ventilat |
| Gorgonzola piure cartofi |
| Clatite de ovaz cu ratato |
| Cartofi ducesă |
| Cer si pamânt |
| Cartofi Jackson |
| Sos de mere din cartofi |
| Gratin de cartofi |
| Taleri de cartofi |
| Piure de cartofi |
| gratin de cartofi |
| clatite cu cartofi |
| Clatite de cartofi cu prune |
| Cartofi Macaire |
| Clatite de hrean cu cartofi mi |
| Morcov-curry-puffer-cu-avocad |
| Reibekuchen |
| Hash browns |
| Rösti cu somon |
| Cartofi rozmarin |
| Clatite de dovlecei-cartofi-cu-L |
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii