Rețete de bucățele cu conținut scăzut de calorii ale bucătarului
Cotlete și cohlrabi cu sos de muștar
bucătărie ușoară de vară (săracă în calorii)

Cotlete crustate cu ceapă
Curățați și tăiați mărunt ceapa și usturoiul. Se caleste in ulei incins aproximativ 5 minute, se adauga patrunjelul, se condimenteaza cu sare si piper. Preîncălziți cuptorul la 225 ° C. Ungeți vasul de copt cu unt. Sare și piperează cotletele cu muștar b
Cotlet de cod cu unt de muștar
Spălați cotletele și uscați-le. Tăiați lămâia felii. Aduceți 500 ml de apă ușor sărată cu pene de lămâie, boabe de piper, frunze de dafin și cuișoare la fierbere într-o cratiță. Puneți peștele într-un H. ușor.
Cotlet cu umplutură de legume
Curățați și tăiați mărunt 50 de ciuperci, 1 dovlecei și ceapa. Încălziți 1 lingură de ulei și aburiți legumele tăiate în cuburi. Condimentați cu sare, piper și ierburi de Provence. Spălați cotletele, uscați-le și tăiați un buzunar în fiecare. GE
Fermier - tigaie cu legume
Spălați cartofii și gătiți acoperiți timp de aproximativ 15 minute. Între timp, curățați sau curățați și spălați legumele. Tăiați morcovii în bucăți. Tăiați broccoli în flori. Curățați și tăiați ceapa. Tăiați Kasseler în cuburi. marţi
Broccoli - tigaie cu carne de porc afumată
Pește-spadă toscan
Strângeți lămâia și stropiți zeama peste pește. Se curăță ceapa și usturoiul și se toacă mărunt. Spălați și tăiați țelina. Se spală pătrunjelul și busuiocul, se agită uscat și se toacă mărunt. Masline de piatră și înjumătățite. Într-o