Rețete de carne la grătar 45 de delicatese copioase la grătar
Rafik Halabi
Sergent Pepper
Rafik este adesea menționat de prietenii săi drept „pescărușul mâncător”. - "A mea. „Pur și simplu încearcă totul și este foarte curios când vine vorba de mâncare. Apropo, nu poate fi niciodată suficient de picant - mai ales. Nu se ferește de nicio rețetă elaborată, dar iubește și să improvizeze - nu funcționează, nu există! În timpul liber îi place să se răsucească în coriandru, să blogueze sau să muște disperat în controlerul său Playstation.
Descriere
Vino cu noi în grădina noastră pentru grătar și inspiră-te din cele 45 de idei delicioase pentru carne la grătar. Totul este acolo: burgeri suculenți, carne de porc fragedă, o selecție de frigărui la grătar și, desigur, o întreagă încărcătură de fripturi în cele mai delicioase marinate. Pentru toți fanii de pui există, desigur, și aripi fantastice de pui, chifle umplute sau picioare crocante la grătar. Vedeți, selecția este imensă și sunt multe de descoperit.
Fii un adevărat maestru al grătarului - grătarul tău poate face mult mai mult decât doar cârnații.
Burger & Sandvișuri
Burger umplut, Signore Pedersoli ‘Style
Aliasul lui Carlo Pedersoli, Bud Spencer, va fi întotdeauna amintit. Omagiul nostru adus actorului cu pumnul strâns și un râs copios este acest burger plin cu cele mai bune oferte ale Bella Italia. Deci, du-te! La rețetă
Sandwich cu friptură de brânză Philly
Un adevărat sandwich cu friptură de brânză Philly este plin de carne la grătar, atât de suculent, că doar picură. Trageți beeferul, terminați șuieratul de brânză și plecați la Philadelphia. La rețetă
Big Kahuna Burger: Așa faceți clasicul din Pulp Fiction
Dacă chiar și lui Samuel L. Jackson îi place acest burger, atunci trebuie să fie un burger foarte bun. Dacă ați dorit întotdeauna să știți ce gust are cheeseburgerul suculent cu ananas de la Tarantinos Pulp Fiction, atunci ați ajuns în locul potrivit. La rețetă
Burgeri picante de pui
Doriți să călcați frâna de calorii puțin între ele și să acordați atenție liniei dvs.? Dar tot trebuie să fie un burger? Ei bine, încercați acest burger picant cu pui la grătar, castraveți proaspeți și iaurt și sos de avocado. La rețetă
Burger de miel cu dovlecei la grătar și tzatziki
Lăsați carnea de vită pe pășune pentru o clipă și aruncați o privire spre Orient. Cu acest burger de miel cu za’atar, sos de iaurt și dovlecei la grătar puteți aduce o varietate de carne la grătar pe terasă. La rețetă
Burgerul Gorgonzola
Puteți face burgerul respectiv sau vă va face burgerul? Nu vă fie teamă, încercați și puneți un grătar de 250 g de carne de vită măcinată pe grătar și lăsați să se topească 150 g de Gorgonzola. La rețetă
Burger umplut cu Ratatouille
Cum faceți un turtel burger suculent și mai suculent? Sunt de acord! Umpleți-l cu ratatouille delicioase și completați burgerul cu ceapă delicioasă de vin roșu bourbon. La rețetă
Texas Bacon Burger
La 9 dimineața la camping. Festivalul nu continuă decât după-amiază, dar stomacul tău deja tună. Ce bine că ai grătarul în fața cortului, făcându-te un burger Texas Bacon. Carne proaspătă de vită, slănină, ceapă, ouă prăjite și brânză - tot ce aveți nevoie pentru un mic dejun bun la carne la grătar. La rețetă
Mini burger cu sos picant de roșii
Destul de fierbinte, aceste mini-uri. Este posibil să aibă o mușcătură în gură, dar în funcție de cât de aprins faceți sosul de roșii, burgerii pitici ar putea fi o mare provocare. Un festival pentru fanii chilli! La rețetă
Grill meat deluxe - P.ulled Porc
În starea de spirit pentru carne de porc incredibil de suculentă?
Atât de delicat încât se sfărâmă doar uitându-se la el. Atât de suculent și de bun încât după o singură mușcătură îți dai ochii peste cap și îți vine cu multe idei de rețete delicioase. Dacă ați dorit întotdeauna să știți cum să preparați carne de porc trasă incredibil de suculentă, atunci aruncați o privire la acest ghid. La ghid
Sandwich cu carne de porc BLT
Bacon, salată verde, roșie - BLT pe scurt. Numai asta merită un sandviș, dar cu o porție mare de carne de porc suculentă și afumată, sandvișul clasic devine ceva complet nou - ceva ce nu veți uita în curând. La rețetă
Castron de porc tras
Pentru cei cărora le place să mănânce totul din boluri, această delicatesă de pe grătar este perfectă. Carne de porc suculentă cu orez aromat de susan, castravete murat crocant și salată de varză. Nu vei ieși atât de repede din sărbătoare. La rețetă
Burger de porc tras
„De la nüscht vine nüscht, nu?!” Dacă doriți să vă delectați cu acest burger de top, trebuie să vă puneți inima și sufletul în el. Salată de salată, salată de miel, unt de arahide și camembert maturat sunt îngrămădite deasupra și dedesubtul porcului suculent - un vis pentru fanii cărnii la grătar și burgeri. La rețetă
Grătare pentru munca lungă
Fripturi & Co
Friptură de os T cu unt de ierburi de la beefer
Clasicii simpli trăiesc din perfecțiunea pregătirii lor. Dacă doriți să pregătiți o crustă foarte bună pentru friptura dvs., atunci nu puteți ignora beeferul. Se servește cu puțină sare și apoi piper și unt de ierburi de casă deasupra fripturii suculente la grătar. La rețetă
Fuste de fustă din fumul mesquite
Această friptură de fustă suculentă ajunge pe farfurie când este la grătar scurt și bine afumată. Chiar dacă salata cu porumb la grătar și cartofi fragezi ocupă locul din spate la friptură, tot nu trebuie disprețuită. La rețetă
Friptura lui Tim Mälzer cu sos de ierburi
Taurul de bucătărie Tim iubește friptura la grătar perfectă de la beefer. În acest videoclip vă arată nu numai cum să evocați o crustă crocantă pe o friptură cu beefer, ci și cum să pregătiți un delicios sos de ierburi. Vezi videoclipul aici.
Sous vide entrecôte cu gratin de cartof francez
Această combinație este doar divină: friptură cu gratin de cartofi. Sous vide gătit și apoi împins scurt în beefer, iar entrecotul dvs. este deja pe farfurie. Am primit chiar și rețeta pentru gratin de la o mănăstire din Normandia. La rețetă
Frigărui de friptură fustă marinată în bere
O bere rece ajută foarte bine împotriva căldurii de vară la grătar. O bere rece, de asemenea, vă ajută să vă marinati carnea la grătar și să o faceți fragedă. La rețetă
Peste o flacără fierbinte - cotlet de porc la grătar
Aprindeți grătarul și flăcările vor începe să danseze la vederea tăieturii. Puteți afla aici cum să pregătiți corect clasicul de pe grătar. La rețetă
Friptură cu ochi de coastă afumată în marinată balsamică
Rib-eye, prime coast sau entrecôte - această bucată de carne suculentă poartă multe nume. Ochiul gras caracteristic din mijloc face friptura deosebit de suculentă. Marinada balsamică oferă prospețimea aromată. La rețetă
Fleak friptură în marinată thailandeză
Cel mai bine este să faceți grătarul doar pe scurt. Ca recompensă, veți obține o bucată suculentă și fragedă de carne la grătar. Cu marinada thailandeză potrivită, vă puteți asigura biletul către Asia de Sud-Est. La rețetă
Cotlet de vita pentru hedoniști la grătar
Aceasta este plăcerea la grătar din când în când. Nu aveți nevoie de mulți chichi pentru o cotletă bună de vită. Poate o bucată de unt sărat și niște rozmarin și stăpânul grătarului este fericit. La rețetă
Fustă fustă în stil thailandez super aromat
Cocos, ghimbir, tei ... Acestea sunt aromele care vă așteaptă cu această friptură Thai Skirt. Așa că nu uita de bețișoarele tale. La rețetă
Fripturi de benzi provensale
Ceapa caramelizată se află deasupra fripturii de vită fragedă și suculentă. Numai pentru aceasta merită să cumpărați un grătar cu un arzător lateral. La rețetă
Cotlet de gât la grătar cu baie de tamarind
Înmuiați cotletele de gât în ulei de susan, suc de lime și sos de soia peste noapte și dați-le câteva mărci puternice la grătar a doua zi. Între timp, puteți evoca rapid sosul proaspăt de tamarind. La rețetă
Filet de vită sub vide pe piure de cartofi și reducere de vin roșu
Vine o aniversare? Vin prietenii tăi în vizită? Socrii vin în vizită? Bine, ar trebui să evocați cu siguranță acest filet de vită gătit sous vide cu piure de cartofi și reducere de vin roșu. La rețetă
Surf & Turf
Nu puteți decide dacă este mare sau uscat? Carne sau creaturi marine? De ce să decidem când ambii merg atât de bine împreună? La rețetă
păsări de curte
Prepeli umplute cu napi de vita
O rețetă neobișnuită din grătar. Vă garantăm că îi veți surprinde pe cei dragi cu prepelița umplută cu piure de nap. Aceasta este o bucătărie bună de casă, cu o notă de farmec. La rețetă
Ciocanele de pui cu marinată cu miere de chipotle de pe grătar
Fie împărtășiți această gustare delicioasă cu prietenii dvs., fie pur și simplu vă răsfățați cu toată încărcătura de betisoare delicate cu marinată cu miere de chipotle. Dar sincer? Partajarea este mai distractivă - deci faceți dublul sumei imediat. La rețetă
Pulpe crocante de pui la grătar
Un mâncător de friptură nu poate distrage cu adevărat de la bucata sa de carne. Cu excepția poate a pielii crocante și a cărnii fragede a pulpelor de pui, pe care o serviți cu sos de grătar afumat. La rețetă
Aripi de pui la grătar Bourbon cu alb de brânză albastră
Aceasta este gustarea pentru cunoscători: aripi picante de pui rafinate cu whisky bourbon și servite cu o baie cu brânză albastră tare. La rețetă
Rulouri de pui la grătar cu umplutură de brânză cu ardei iute
Arată strălucitor și doriți să le tencuiți la prima vedere, aceste chifle mici, delicate, de pui. Dar atenție! Rulourile de grătar învelite în slănină sunt aprinse. Există un mic jalapeño cu cremă de brânză cremoasă ascunsă în el. Așadar, dacă îți place să mănânci picant, răsfăță-te cu o mușcătură. La rețetă
Conserve de bere crocante Pui cu cartofi de rozmarin
O cină care aproape se face în timp ce mai ai de făcut câteva treburi? Ai prefera să te întinzi la soare? Nici o problemă! Pur și simplu frecați puiul cu mirodenii noaptea precedentă și lăsați-l să gătească confortabil pe grătar timp de 2 ore a doua zi. La rețetă
Coaste de rezervă suculente
Coaste de rezervă, când sunt făcute corect, sunt cerul pe pământ. Trece ceva timp până când poți mânca în cele din urmă coastele delicioase - dar fiecare secundă merită! Dacă carnea este atât de fragedă încât aproape că cade de pe os, lăsați automat furculița și cuțitul deoparte. La ghid
Coaste de rezervă arzătoare cu marinată Sriracha
La fel de suculent ca și coastele de rezervă clasice cu sos BBQ, doar cu o gâdilare distinctă pe limbă. Fierbinte și fragede, coastele Sriracha vă aduc o mică schimbare pe placa de coaste. La rețetă
Coaste de spate pentru bebeluși fierbinți
Ardeii mici au totul. La fel și aceste coaste de spate pentru bebeluși. Mic, delicios, fraged și fierbinte. La rețetă
Frigarui
Chiftele din Asia
Bulette întâlnește mâncăruri asiatice. Zemoase la grătar, presărate cu semințe de susan și înmuiate în sos de soia, aceste chiftele asiatice au dispărut mai repede decât poți spune „Chiftelute Beefer cu coriandru”. La rețetă
Frigarui turcesc Köfte
Amestecați sosul de iaurt cu usturoi și menta, deoarece frigăruile Köfte minunat aromate și incredibil de suculente au nevoie doar de câteva minute pe grătar. Și prietenii tăi sunt sigur că așteaptă cu nerăbdare starterul perfect pentru seara la grătar. La rețetă
shashlik
Grătarul clasic absolut pe o frigăruie este probabil shashlik. Carnea suculentă alternează cu ceapă proaspătă, slănină crocantă și boia crocantă. Ceea ce aparține împreună se reunește aici. La rețetă
Faceți-vă singuri torțe pentru grătar
Lăsați sticlele din supermarket întinse și construiți-vă niște făclii decente. Vom explica pas cu pas cum se face. Pentru instrucțiuni
Migdale Hacknum
Se toacă pe un băț acoperit cu ciocolată delicioasă. Ia o mușcătură și papilele tale gustative vor înnebuni de îndată ce vor sparge ciocolată, slănină, tocat și vor atinge miezul cheddarului care se topește tandru. Migdală Hacknum este probabil cea mai nebună gustare de la grătar. La rețetă
Șuncă și burtă
Burta de porc pe scândura de fum de la beefer
Puneți burta de porc delicios pe o scândură de fum, din lemn de măr, stejar sau pecan și experimentați cât de mult se schimbă gustul. Pentru a nu mai trebui să așteptați 6 ore înainte să o puteți lovi, vă oferim o mică abreviere în rețetă. La rețetă
Șuncă glazurată dulce-acrișoară făcută din fum de mere
O șuncă întreagă - doar pentru tine și prietenii tăi. Și ai făcut-o proaspătă pe grătar. Cum ți se pare Devine și mai bine dacă aromezi șunca cu fum de mere. La rețetă
Un număr fierbinte - cârnați de casă pentru grătar
Bratwurst nu este doar bratwurst. Fii creativ și adaugă o mulțime de ierburi și condimente. Dacă doriți, chiar și brânză, nuci și de fapt orice vă place. Vă vom spune aici cum puteți face singuri cârnați. La rețetă
Șuncă condimentată cu salvie cu glazură de arțar
Când face la grătar, înțeleptul dă uleiuri esențiale șuncă și îl folosește pentru a-l condimenta într-o bucată de carne incredibil de delicioasă pe care o puteți împărtăși cu familia și prietenii. Și, deoarece este garantat că va rămâne ceva, puteți face în continuare sandvișuri delicioase de șuncă de un fel special zile mai târziu. La rețetă