Rețete de casă pâine Chef

Gyros pita greacă pâine

De casă, eu salată de salată și tzatziki

pâine

Caș de lămâie de casă

Lemon Curd este o cremă de lămâie engleză. Puteți z. De exemplu, ungeți-l pe clătite, brioșă sau pâine prăjită

Panou casalingo toate măsline

Pâine de secară de casă

Pregătiți făina de grâu cu drojdia, zahărul și apa călduță pentru a face un pre-aluat, lăsați să crească timp de 15 minute. Apoi adăugați ingredientele rămase și procesați totul bine. Lasă-l să crească încă 30 de minute până când este de două ori mai mare. Împărțiți aluatul în două

Pâine integrală de casă

Se amestecă 350 g aluat cu 500 g făină de secară și 500 ml apă călduță. Acoperiți cu o cârpă umedă, lăsați-o să stea 12 ore. Îndepărtați 350 g de aluat (se păstrează acoperit în frigider în borcan, fără înșurubare! Aproximativ 14 zile)

Pâine de ceapă de casă

Zdrobiți 1/2 cub de drojdie proaspătă și dizolvați-l în apă caldă (nu peste 40 ° C!). Puneți 400 g făină într-un castron suficient de mare și adăugați sare, piper, oregano și zahăr și amestecați puțin înainte. Se toarnă încet apa de drojdie i

Am scos carne de porc din cuptor

Cu salată de varză de casă și rulouri proaspete de burger

Ciabatta simplă

* de casă conform unui sfat de la T_Segler *

porumb crescut

Cârnați de ficat pâine specială

Periați feliile de pâine cu muștar (de preferință picant). Apoi un strat de cârnați de ficat, în funcție de gustul dumneavoastră. Soteți ușor ceapa tăiată în inele într-o tigaie. Se toarnă ouăle peste el și se continuă prăjirea ca un „ou prăjit normal”