Rețete de ghimbir - lichior, tinctură, ulei de ghimbir, preparat

Lichior, tinctură, ulei de ghimbir, preparat

Ngwertropfen și Tinkuren ajută la fel de bine ca și ghimbirul proaspăt. Picăturile, uleiurile și tincturile gata preparate pot fi achiziționate în magazine sau le puteți face singur. Cu toate acestea, există câteva lucruri de luat în considerare. Aici puteți găsi toate informațiile importante despre confecționarea propriului dvs. ghimbir, uleiuri și picături.

Lichior de ghimbir

Un lichior sau schnapps digestiv este o băutură populară după masă. De ce să nu beți o lichior de ghimbir și să faceți ceva bun pentru sănătatea voastră în același timp. Desigur, lichiorul de ghimbir nu este destinat persoanelor alcoolice sau care au boli de ficat.

pregătire

1. Curățați un bulb întreg de ghimbir foarte subțire și tăiați-l în bucăți mici.
2. Se toarnă 200 g zahăr de piatră și bucățile de ghimbir într-o sticlă. Apoi umpleți cu 0,7 litri de schnapps sau coniac.
3. Închideți bine sticla și lăsați-o să se absoarbă într-un loc cald timp de cel puțin șase săptămâni. Din când în când, amestecul trebuie agitat ușor, deoarece acest lucru permite ca ingredientele bune să fie eliberate mai bine.
4. După șase până la opt săptămâni, filtrează ghimbirul și savurează lichiorul.

Licoarea de ghimbir este imbatabilă, mai ales dacă suferiți de rău de mișcare. Chiar înainte de a începe călătoria, un pahar de lichior de ghimbir poate face minuni. Dacă preferați să nu beți alcool înainte de a începe călătoria, puteți, desigur, să pregătiți un ceai sau să mestecați doar o bucată de ghimbir, astfel încât simptomele să nu apară nici măcar.

Ghimbirul este, de asemenea, foarte util în cazul bolii sarcinii. Cu toate acestea, acesta trebuie utilizat doar temporar, deoarece poate promova travaliul în ultimul trimestru de sarcină.

Tinctură de ghimbir

Tinctura de ghimbir este deosebit de utilă pentru inflamațiile de tot felul. Această tinctură poate fi aplicată și în zonele afectate și dureroase în cazul osteoartritei și reumatismului, pentru a ameliora durerea și a vindeca inflamația mai repede. Dar tinctura poate fi folosită foarte bine și pentru supărarea stomacului, probleme intestinale, inflamația gingiilor sau alte afecțiuni inflamatorii.

pregătire

1. Radeți aproximativ 5 cm din rădăcina de ghimbir și turnați-o într-un pahar.
2. Se toarnă 250 ml de alcool, de preferință boabe cu 38%, peste ghimbir și se închide bine paharul.
3. Se lasă să se maturizeze două săptămâni într-un loc cald și se agită ușor de câteva ori pe zi, astfel încât ingredientele să se dizolve mai bine în alcool.
4. După două-trei săptămâni, strecurați ghimbirul și transferați-l într-o sticlă mică.

Această tinctură poate fi luată și în caz de boală de călătorie. Pentru a face acest lucru, 1 linguriță până la 1 lingură se diluează cu un pahar cu apă sau o ceașcă de ceai.

Tinctura ajută și la tulburările digestive, calmează stomacul și poate ameliora crampele menstruale. Desigur, tinctura este excelentă și pentru răceli, dar nu trebuie folosită pentru febră, deoarece se încălzește din interior.

Ulei de ghimbir

Uleiul de ghimbir are în special un efect benefic și poate ameliora durerile de urechi și tusea. Mai mult, uleiul special de ghimbir pentru reumatism poate îmbunătăți simptomele osteoartritei și reumatismului și poate reduce durerea.

pregătire

1. Tăiați 5 cm de ghimbir și puneți-l într-o cratiță.
2. Adăugați 300 ml de ulei vegetal presat la rece (ulei de măsline sau ulei de avocado) și fierbeți ușor într-o baie de apă timp de aproximativ două ore.
3. Lăsați uleiul de ghimbir să se răcească, strecurați-l printr-o cârpă curată și turnați într-o sticlă mică.

Uleiul de ghimbir este ideal pentru masaje. Ca o compresă pe piept, poate ameliora tusea, ușurează expectorarea și curăța din nou căile respiratorii. Pentru durerile de ureche, un pic de ulei de ghimbir călduț poate fi aplicat pe o minge de bumbac și așezat cu atenție în ureche.

Ulei de reumatism de ghimbir

Pentru a trata în special artrita și reumatismul, o picătură de ulei de ghimbir poate fi amestecată în 10 ml de ulei de migdale sau de măsline. Acest lucru poate fi apoi aplicat pe zona afectată pentru ameliorarea durerii. Nu numai că favorizează circulația sângelui, ci previne și crampele musculare și stimulează metabolismul. Prin urmare, este ideal ca ulei de masaj chiar și după activități sportive.

Cu toate acestea, ambele uleiuri trebuie testate mai întâi pe o zonă mică pentru a vedea cât de sensibil sunteți. Deși este rar să apară efecte secundare, uleiurile vegetale pot provoca întotdeauna alergii.

Fă ceva bun pentru corpul tău din interior și din exterior cu ghimbir

O curățare corporală trebuie făcută cel puțin la fiecare două până la trei săptămâni pentru a îndepărta pielea moartă. Și aici există o rețetă grozavă cu ghimbir, care nu numai că funcționează la exterior, dar își transportă și ingredientele bune în corp.

Pregătirea peelingului corporal cu Inger:

1. În două linguri de ulei de măsline, se adaugă 2 linguri de pudră de ghimbir și 2 linguri de sare de mare grosieră și se amestecă bine.
2. Acest amestec este plasat pe corpul umed și ușor frecat. Apoi faceți duș ca de obicei și frecați cu o loțiune pentru corp.

Peelingul cu ghimbir nu numai că stimulează circulația sângelui, ci are și un efect vitalizant și detoxifiant. În plus, uleiul de măsline are grijă de piele și îi furnizează substanțe nutritive importante.

Acest scrub pentru corp cu ghimbir nu trebuie utilizat pe față. Această rețetă este mai potrivită pentru asta.

Scrub facial cu ghimbir

1. O lingură de zahăr și o lingură de ghimbir praf se amestecă bine cu o lingură de ulei de măsline.
2. Frecați amestecul pe față, gât și decolteu, evitând ochii. Apoi spălați cu o cârpă moale umedă și aplicați o cremă de față ușoară.

Acest peeling cu ghimbir este potrivit și pentru mâinile delicate și face minuni! Și aici aplicați după aceea o cremă de mâini pe mâini.

Din nou, peelingul trebuie testat din nou pe o zonă mică pentru a evita reacțiile alergice.

Mai mult, femeile însărcinate din ultima treime, persoanele care suferă de calculi biliari sau sindromul intestinului iritabil ar trebui să consume ghimbir numai cu precauție și să discute despre administrarea cu un medic.

Ghimbir proaspăt sau preparatele suplimentare

Oricine folosește ghimbir va putea să cadă pe avantajele numeroaselor mari tuberculi. Nu contează dacă tincturile, uleiurile sau ghimbirul proaspăt sunt folosite pentru consum. Deoarece tincturile și uleiurile au, de asemenea, toate ingredientele importante și, astfel, ajută la atenuarea disconfortului și la vindecarea bolilor minore. Tincturile, ca și lichiorul, au un dezavantaj - conțin alcool și, prin urmare, nu sunt potrivite pentru toată lumea. Dar aici uleiul de ghimbir intră în discuție și poate fi folosit pentru probleme și reclamații.

Alte linkuri utile

• ghimbir
  • Prepararea ghimbirului
  • Ghimbir în creștere
• Efect de ghimbir
• Aplicație de ghimbir
  • rece
  • Slăbi
  • studiu
• Cumpără ghimbir
  • Ceai de ghimbir
  • Pulbere de ghimbir
  • Picături de ghimbir
  • Apă de ghimbir

Cine scrie aici?

Autor și scriitor în domeniul sănătății

Herbert Havera este autor și se ocupă de subiectul nutriției/sănătății de câțiva ani. Câteva ore de muncă au intrat în cercetarea sa și, în general, suntem în contact strâns cu instituțiile de cercetare, medicii și utilizatorii. Datorită informațiilor valoroase din rețeaua noastră, suntem întotdeauna în măsură să oferim informații întemeiate despre remedii pe care natura ni le oferă în mod voluntar. Avantajul imens al remediilor naturale este că acestea sunt în mare parte lipsite de efecte secundare. Cu toate acestea, ele nu trebuie consumate fără restricții. Vă explicăm ce doză zilnică este sigură, ideală și nu mai este sănătoasă. Pentru că așa cum a spus Paracelsus: „Nimic nu este otravă, totul este otravă - doza singură face otravă”. Vă oferim întotdeauna informații după o cercetare aprofundată. Cercetăm cele mai recente studii în care remediile naturale au trebuit să se dovedească sub teste stricte. Și în cazul în care un remediu susținut s-a dovedit a fi mumeri și șarlatanii, vă vom anunța, de asemenea.

Sursă

H. C. Lien și colab. A .: Efectele ghimbirului asupra bolii de mișcare și a aritmiilor gastrice cu undă lentă induse de vecția circulară. Am J Physiol Gastrointest hepatic Physiol. 2003; 284: G, pp. 481-489, PMID 12576305

Abdel-Aziz și colab. A .: Modul de acțiune al gingerolilor și shogaolilor asupra receptorilor 5-HT3: studii de legare, absorbția cationică prin canalul receptorului și contracția ileonului cobai izolat.Eur J Pharmacol. 2006 13; 530, pp. 136-143, PMID 16364290

Chaiyakunapruk u. A .: Eficacitatea ghimbirului pentru prevenirea greaței și vărsăturilor postoperatorii: o meta-analiză. În: La J Obstet Gynecol. 2006; 194, pp. 95-99, PMID 16389016

Grontved și colab. A .: Rădăcină de ghimbir împotriva răului de mare. Un proces controlat în larg. Acta Otorinolaringol. 1988; 105, pp. 45-49, PMID 3277342

Vezi Stephen Fulder: Cartea Ginger, Doctorat, p. 34 f. ISBN 978-0-89529-725-9.

D. Jewell, G. Young: Intervenții pentru greață și vărsături la începutul sarcinii. Cochrane Database Syst Rev. 2003: CD000145. PMID 14583914

Tóth B e et al, Ghimbir (Zingiber officinale): o alternativă pentru prevenirea greaței și vărsăturilor postoperatorii. O meta-analiză, Fitomedicină, noiembrie 2018

ElMazoudy RH și colab., Ginger provoacă subfertilitate și abortiv la șoareci, vizând atât ciclul estru, cât și implantarea blastocistului fără teratogeneză, Fitomedicină, noiembrie 2018

Alam F și colab, inhibitori ai enzimelor din surse naturale cu activitate antidiabetică: o revizuire, Phytother Res, noiembrie 2018

Wang Y și colab., Polizaharidele de ghimbir au indus oprirea ciclului celular și apoptoza în carcinomul hepatocelular uman celulele HepG2, Int J Biol Macromol, noiembrie 2018

Bumrungpert A și colab., Efectele suplimentului de schinduf, ghimbir și turmeric asupra volumului de lapte uman și a conținutului de nutrienți la mamele care alăptează: un studiu randomizat dublu-orb controlat, alăptare Med, noiembrie 2018

Sugimoto K și colab., Efect hipertermic al ghimbirului (Zingiber officinale) Băuturi care conțin extracte pe temperatura periferică a suprafeței pielii la femei, complement bazat pe evidență Alternat Med, octombrie 2018

Alsherbiny MA și colab., Efecte ameliorative și protectoare ale ghimbirului și ale constituenților săi împotriva toxicităților naturale, chimice și induse de radiații: o revizuire cuprinzătoare, Food Chem Toxicol, ianuarie 2019

Ozgoli G și colab., Efectele medicinii complementare asupra greață și vărsături în timpul sarcinii: o revizuire sistematică, Int J Prev Med, august 2018

Ryhner T și colab., Plante medicinale în grajdurile de cai din Berna: experiență de la proprietarii de cai, Complement Med Res, octombrie 2018

Chang WP și colab., Administrarea orală a ghimbirului reduce greața și vărsăturile induse de chimioterapie?

Wilson PB, un proces randomizat dublu-orb de rădăcină de ghimbir pentru reducerea durerii musculare și îmbunătățirea recuperării performanței fizice în rândul alergătorilor cu distanță recreativă cu experiență, J Diet Suppl, octombrie 2018

Vaes LP, Chyka PA. Interacțiunile warfarinei cu usturoi, ghimbir, ginkgo sau ginseng: natura dovezilor. Ann Pharmacother. 2000, 34 (12), pp. 1478-1482. Revizuire. PMID 11144706.

JK. Kim, Y. Kim, KM. Ei bine, YJ. Surh, TY. Kim: [6] -Gingerol previne producerea de ROS indusă de UVB și expresia COX-2 in vitro și in vivo. În: Radical Res. 2007, 41 (5), pp. 603-614

M. Haghighi, A. Khalva, T. Toliat, S. Jallaei: Compararea efectelor extractului de ghimbir (Zingiber officinale) și a ibuprofenului asupra pacienților cu osteoartrita. În: Arch Iran Med, Volumul 8, 2005, pp. 267-271.

Dr. Stefan Brosig: Ghimbir, hrean și lemn dulce în hrănirea calului., Ediția a III-a, Norderstedt 2010, ISBN 978-3-8334-6928-2.

Bencao Gangmu, Cartea 26 (Reimprimare adnotată, PR China 1975, Volumul III, p. 1620).

Farmacopeea din China PR 1985, Volumul I, p. 79.

---